Job Title: Dairy Manager Associate Manager / Manager – Account Services Post: Manager (Brand)
মাছ চাষে আপনিও হতে পারেন স্বাবলম্বী। বায়োফ্লক পদ্ধতিতে পানি ব্যবস্থাপনা ও ফ্লক তৈরী করার কলাকৌশল …......... বায়োফ্লক একটি সায়েন্টফিক ফিশ কালচার সিস্টেম যাতে অনেক কিছু জানা ও বোঝার দরকার আছে। বায়োফ্লকে মাছ চাষের জন্য পানি ব্যবস্থাপনা ও ফ্লক একটি গুরুত্বপূর্ন বিষয়। যেকোন মাছ বা চিংড়ি চাষ বা বায়োফ্লক প্রজেক্ট করার আগে পানির উৎস কি হবে এবং তার গুণাগুণ বা ব্যবহারের উপযোগীতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানা জরুরী। পানির উৎসঃ গভীর নলকূপ, সমূদ্র, নদী,বড় জলাশয়,লেক,বৃষ্টি ইত্যাদির উৎসের পানি গুণ মান ভাল থাকলে ব্যবহার করা যায়। বায়োফ্লকের জন্য উপযোগী পানি তৈরীঃ প্রথমে ট্যাংক ব্লিচিং পাউডার দিয়ে জীবাণুমুক্ত করে নিতে হবে। এর পর নির্বাচিত পানির গুণাগুণ পরীক্ষা করে পানি প্রবেশ করাতে হবে। বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষে পানির গুণাবলীঃ ১. তাপমাত্রা - ২৫ - ৩০ ° C ২. পানির রং - সবুজ, হালকা সবুজ, বাদামী। ৩. দ্রবীভূত অক্সিজেন - ৭- ৮ mg/L ৪. পিএইচ - ৭.৫ - ৮.৫ ৫. ক্ষারত্ব - ৫০ - ১২০ mg/L ৬. খরতা - ৬০ - ১৫০ mg/ L ৭. ক্যালসিয়াম - ৪ - ১৬০ mg/L ৮. অ্যামোনিয়া - ০.০১ mg/L ৯